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老干妈蒸猪肘子
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绰溉塘车涸

老干妈蒸猪肘子，香糯不腻。先将猪肘子过开水抹上酱油将外皮炸皱，再切开切块不要切段，抹上酱油，盐，老干妈放进电压锅里高压40分钟就行。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肘子 1个
老干妈 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酥好的猪肘子
  • 步骤 2/9
    切开切块，不要切断
  • 步骤 3/9
    抹上精盐
  • 步骤 4/9
    抹上酱油
  • 步骤 5/9
    两面抹匀
  • 步骤 6/9
    再放上老干妈
  • 步骤 7/9
    抹均匀
  • 步骤 8/9
    放进蒸锅里，电压锅也行
  • 步骤 9/9
    蒸锅需要蒸一小时以上，电压锅高压40分钟
小贴士

蒸锅需要蒸一小时以上，电压锅高压40分钟。

发布于 2019-12-17
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