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【柏翠幸福烘焙】坚果米饼
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捕捉

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】天气一天天变冷，越来越喜欢这样香香酥酥的小点心啦，周末做了两袋子，带崽崽去爬山，一路上边走边吃，回来全部吃完啦，晚饭的时候，老公直嚷嚷吃不下，还说以后不准我再做饼干了，弄得他吃不下饭，嗨，什么人呀！

时间:30分钟-1小时
食材
粳米粉 100g
玉米粉 80g
花生 50g
芝麻 50g
核桃 50g
红枣泥 90g
黄油 80g
红糖 60g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑芝麻和花生、核桃放入烤箱，230度烤5分钟至香，稍微冷却，放入料理机粉碎
  • 步骤 2/7
    黄油加入红糖，打发
  • 步骤 3/7
    加入各种坚果和红枣泥，翻拌均匀
  • 步骤 4/7
    筛入粳米粉和玉米粉
  • 步骤 5/7
    翻拌均匀
  • 步骤 6/7
    用手把粉团分成小剂子，团圆，用手按一下，做成小饼状
  • 步骤 7/7
    放入160度预热好的烤箱，烤10分钟，熄火后再焖10分钟即可
小贴士

1、各种食材拌至无干粉即可，不要太过于搅拌。

2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦！

发布于 2022-06-16
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