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素小炒
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一道健康营养低脂肪素小炒,做法简单,成品比肉还香
时间:10-30分钟
食材
土豆
200g
水芹
100g
洋葱
60g
白豆腐干
200g
油
适量
盐
适量
味鲜酱油
适量
姜
适量
香油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将豆干、洋葱、水芹切条
步骤 2/8
土豆切条下锅煮三分钟,煮至六成熟
步骤 3/8
土豆煮六成熟时下水芹同时再焯两分钟,土豆已经是八成熟
步骤 4/8
将土豆、水芹捞出过凉水备用
步骤 5/8
锅中放油加热至七成下姜末及洋葱煸炒出味
步骤 6/8
加入酱油煸炒几下
步骤 7/8
下其它所有材料炒一两分钟土豆熟了,
步骤 8/8
加盐、鸡精、香油出锅既可
小贴士
此菜材料搭配多,主要注意土豆焯熟程度就可以了。
发布于 2020-02-06
257
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