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杏仁菠菜
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魂梦归他处殳
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这个季节的菠菜长得很是不错的,而且天气也越来越热了,吃个凉拌的菠菜,味道很少不错的,再加上杏仁在里面,味道很是不错哦,我家的司晨都把盘子抢了去,不让我吃,哈哈
时间:10分钟内
食材
菠菜
500g
杏仁
10g
油
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备适量菠菜,洗干净,上锅烧水,把菠菜在水里悼一下
步骤 2/10
把菠菜捞出来,控干水分
步骤 3/10
准备适量的 杏仁,在水里泡一会
步骤 4/10
把控干水分的菠菜切段
步骤 5/10
把大蒜和姜切成丝,备用
步骤 6/10
把菠菜盛在盘里,加入大蒜丝和 姜丝 ,在加入适量的醋
步骤 7/10
滴入适量的香油,搅拌起来
步骤 8/10
把杏仁垫在碗底,再把刚才拌好的菠菜放进去
步骤 9/10
把加进去的菠菜压实,
步骤 10/10
把碗翻过来,扣在盘子里即可
小贴士
菠菜一定要在开水里悼一下,可以去除草酸
发布于 2020-02-06
42
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