Name: 凉拌桃仁菠菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 菠菜 500g; 熟核桃仁 10g; 香油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 醋 适量; 蒜 适量

凉拌桃仁菠菜

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妄熙迟

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凉拌桃仁菠菜要想做的好吃,这一步非常关键,学会这一招就是赚到了!

时间:30分钟-1小时

食材

菠菜 500g

熟核桃仁 10g

香油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菠菜去根洗干净。
步骤 2/10

蒜切末，熟核桃仁切粒。
步骤 3/10

锅中放水，水开后放几滴油和少许盐，放入菠菜，菠菜变色后就捞出来。
步骤 4/10

捞出后马上放凉水里面。
步骤 5/10

用水挤干水分。
步骤 6/10

切几刀，也别切得太碎了。
步骤 7/10

放入蒜末，盐，生抽，醋，香油搅拌均匀。
步骤 8/10

过年了，给菜来个造型，拿一个杯子，套上保鲜袋，放入调好的菠菜。
步骤 9/10

倒扣在盘子里面，撒上核桃仁即可。
步骤 10/10

成品。

小贴士

核桃仁可以换成其他的坚果哈。

发布于 2020-03-10

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