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凉拌蚶子菠菜
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怯猫儿爱吃肉爱
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蚶子的肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多,其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。
时间:10-30分钟
食材
蚶子
100g
油
适量
盐
适量
菠菜
适量
蒜
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
菠菜洗净切均匀的段。
步骤 2/5
蚶子洗净。
步骤 3/5
菠菜用开水焯,沥干水分放盘中;洗干净的蚶子放盘中。
步骤 4/5
准备好三和油。
步骤 5/5
倒入盘中。
小贴士
炒菠菜时放点盐,菠菜颜色鲜绿。
发布于 2023-03-01
173
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