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香肠松仁菠菜饭
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维运蹲街守护

香肠松仁菠菜饭是我在巴贝拉餐厅吃的，今天来复制一下，其实和中餐的菜饭有点相似呢。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:30分钟-1小时
食材
西式火腿 50g
香肠 50g
松仁 50g
菠菜 150g
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜洗净，香肠和火腿切片，大米洗净。
  • 步骤 2/8
    淘洗好的大米加入适量水，放入锅中蒸熟。
  • 步骤 3/8
    锅中水开，放入菠菜焯一下捞出用料理机打成泥。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入适量橄榄油，放入火腿和香肠煸炒出香味。
  • 步骤 5/8
    加入蒸熟好的米饭。
  • 步骤 6/8
    加入菠菜泥翻炒几下。
  • 步骤 7/8
    加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    最后放入松仁即可。
小贴士

菠菜最好放入开水锅中焯一下，去除菠菜中的草酸钙。

发布于 2019-11-22
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