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果仁菠菜
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帘伏咿呀赖强潍

菠菜营养丰富，适合各种烹饪手法。过年吃腻了大鱼大肉，来道清爽的凉拌菠菜非常不错哦。这道果仁菠菜有两个亮点：一是加了花生仁，味道更香、口感更丰富。二是加了味事达味极鲜酱油，口感更胜一筹！

时间:10-30分钟
食材
菠菜 250克
花生米(生) 十几颗
盐 少许
醋 适量
香油 五六滴
酱油（味事达味极鲜酱油） 七八滴
食用油 少许
辣椒面(可不放) 20克
糖 1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选择新鲜的菠菜，洗净。
  • 步骤 2/9
    锅内加适量水烧开，加一点盐一点油然后放入菠菜煮熟，大约3分钟。
  • 步骤 3/9
    煮好的菠菜淋干水分切段儿。
  • 步骤 4/9
    加入各种调料和花生米拌匀装盘。
  • 步骤 5/9
    夹一口尝尝，清爽美味。
  • 步骤 6/9
    成品1
  • 步骤 7/9
    成品2
  • 步骤 8/9
    成品3
  • 步骤 9/9
    成品4
小贴士

1. 焯菠菜加油盐是为了保证菠菜的翠绿。

2. 花生米尽量吃之前加，否则不酥脆。

3. 菠菜的水不要挤的太净，否则调料都被菠菜吸干口感不好。

发布于 2019-01-04
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