jxcaipu logo
果仁菠菜
7.3万 热度 53 收藏
柾月赫兹

有时候遇到素未谋面，却志同道合的朋友，真的很开心！因为美食，认识了她，继而进了天使群，认识了美女希希！收到了希希寄来的超高品质的松子仁，粒粒饱满，做蛋糕，炒个松仁玉米再好不过了！当然配菠菜也是棒棒哒！

时间:10-30分钟
食材
菠菜 适量
松子仁 适量
花生仁 适量
芝麻 适量
金龙鱼菜籽油 适量
花椒 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花生仁用凉水泡上半天，泡到花生仁涨开。
  • 步骤 2/9
    泡好的花生仁煮熟，捞出。
  • 步骤 3/9
    锅中烧水，放少许盐。菠菜绰水。
  • 步骤 4/9
    松子仁小火炒熟，变色即可。锅中无需放盐。
  • 步骤 5/9
    芝麻小火炒熟。
  • 步骤 6/9
    菠菜沥干水，跟花生仁，松子仁，芝麻倒在一起，加适量盐拌匀。
  • 步骤 7/9
    倒在碗中，压紧。倒扣在盘子里。
  • 步骤 8/9
    锅中倒入适量菜籽油。
  • 步骤 9/9
    放入几粒花椒，八角，小火炸香。关火。
小贴士

腐竹泡时间长一些，泡透。菠菜焯一下去草酸，焯的时间要短，保持口感。

发布于 2019-01-31
153
相关菜谱
写评论