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松仁菠菜
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菠菜茎叶柔软滑嫩,味美色鲜,含有丰富的维生素C,胡萝卜素,蛋白质以及铁,钙,磷等矿物质。它能促进肠道蠕动,帮助消化,它所含铁质对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。松子被称为长寿果,它具有润阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能,它是大脑的优质营养补充剂,特别适合脑力劳动者,松子中维生素E含量高达百分之三十,有很好的软化血管作用,对老人最有益。

时间:10分钟内
食材
菠菜 500g
熟松籽仁 10g
黄豆芽 30g
胡萝卜 10g
大蒜 5g
香油 5ml
1g
芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将菠菜洗净用水焯一下。
  • 步骤 2/7
    黄豆芽用水焯熟。
  • 步骤 3/7
    准备食材。
  • 步骤 4/7
    将菠菜,黄豆芽,胡萝卜放入小盆中。
  • 步骤 5/7
    再放入盐,香油。
  • 步骤 6/7
    放入白芝麻拌匀。
  • 步骤 7/7
    装入碗中,倒扣在盘中,放入松籽仁即可。
小贴士

菠菜用开水焯一下即可,不可时间过长。

发布于 2019-09-24
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