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蚝油冬瓜
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都说反季节的菜不好吃,但是冬瓜我还是很喜欢的,无论什么时候的我都会买,简单的煲排骨,或者简单的用蚝油炒一下,都是不错的美味。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
500g
藠头
7个
蚝油
适量
色拉油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
冬瓜和藠头洗净。
步骤 2/6
冬瓜去皮切片。
步骤 3/6
热锅冷油下藠头爆香。
步骤 4/6
下冬瓜片大火快炒。
步骤 5/6
加入适量蚝油。
步骤 6/6
蚝油炒匀,冬瓜稍软即可。
小贴士
搁了蚝油不用另外放盐和味精。
发布于 2019-12-17
257
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