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蚝油冬瓜
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荀伊人淡雅泪

都说反季节的菜不好吃,但是冬瓜我还是很喜欢的,无论什么时候的我都会买,简单的煲排骨,或者简单的用蚝油炒一下,都是不错的美味。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
藠头 7个
蚝油 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜和藠头洗净。
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮切片。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油下藠头爆香。
  • 步骤 4/6
    下冬瓜片大火快炒。
  • 步骤 5/6
    加入适量蚝油。
  • 步骤 6/6
    蚝油炒匀,冬瓜稍软即可。
小贴士

搁了蚝油不用另外放盐和味精。

发布于 2019-12-17
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