Name: 【烘焙甜点】红果冰棍
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 红果罐头1瓶 980ml; 糖 100g; 蜂蜜 100ml; 炼乳 30g; 清水 400ml; 淀粉 30g; 食用香精（随意） 1-2滴

【烘焙甜点】红果冰棍

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王语嫣architect

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【烘焙甜点】红果（山楂）冰棍～生津止渴，解暑，吃不胖的冰品之一红果冰棍，酸甜口味让你清松一夏，作法简单，不用发愁找不到新鲜的红果（山楂），可以用红果罐头替代一样能吃上酸酸甜甜的红果冰棍儿。

时间:10-30分钟

食材

红果罐头1瓶 980ml

糖 100g

蜂蜜 100ml

炼乳 30g

清水 400ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

红果（山楂）罐头，糖，蜂蜜，炼乳，水淀粉，清水（香精随意）
步骤 2/10

把一瓶罐头倒入破壁机中打成浓浆
步骤 3/10

然后倒入煮锅，顺序倒入糖，蜂蜜，炼乳，清水（香精1-2滴随意）搅拌均匀
步骤 4/10

小火慢慢煮到微沸，倒入水淀粉不停搅动防糊锅
步骤 5/10

再次开锅关火即可煮制完成。
步骤 6/10

倒入冰棍模具九分满
步骤 7/10

盖上模具盖扎入冰棍棍送冰箱冷冻过夜
步骤 8/10

余下可放其它冰棍模具冷冻过夜
步骤 9/10

次日从冰箱拿出脱模
步骤 10/10

装入冰棍袋在回入冰箱冷冻随吃随取。

小贴士

提示:食材供参考，没有硅胶模具用其它冰棍模具脱模时用清水冲下底部在脱膜就很完整了。

发布于 2022-12-01

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