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清炖鳕鱼
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超级简单的炖鳕鱼,简单零失败~味道超级无敌棒!深海鱼很有营养~应该多吃点
时间:30分钟-1小时
食材
鳕鱼
半条
葱
1段
姜
1片
大料
1颗
酱油
1勺
料酒
1勺
糖
1勺
米醋
1勺
盐
1匙
蒜
1颗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鳕鱼洗净,切大块
步骤 2/9
锅中放水,放入葱 姜 大料 和料酒
步骤 3/9
放入酱油
步骤 4/9
放入米醋和 糖
步骤 5/9
搅拌匀放入鳕鱼块,盖盖炖
步骤 6/9
汤开后泼掉浮末
步骤 7/9
炖30分钟,开盖把鱼拿出来
步骤 8/9
留下汤,放入水淀粉勾芡
步骤 9/9
把勾好的汁浇在鱼上即可
小贴士
最后收汁的时候如果怕鱼老可以把鱼先拿出来,收好汁浇上就可以了
发布于 2019-12-18
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