茄子包肉
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你吃过茄子包肉吗?好看好吃再吃也不腻,吃饱不想家
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
而粉放水搅拌好，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，面粉里洒点盐 -
步骤 2/8
准备好的茄子
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步骤 3/8
茄子切成圆形，皮稍相连一点，不要切开，才好包肉
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步骤 4/8
五花肉剁碎，并加盐，调好味
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步骤 5/8
把肉装进茄子里，压紧
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步骤 6/8
茄子包好肉后，放进面粉碗里，都均匀的沾上鸡蛋
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步骤 7/8
锅内放油，把沾好鸡蛋的茄子包肉饼，用小火慢慢的炸
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步骤 8/8
炸好的茄子包肉，洒上点胡萝卜粒，葱花，就可以啦，吃起来酥软的，外面茄子带点甜味，但里面的肉是咸的，觉得很鲜嫩
小贴士
炸茄子包肉时，小火慢慢炸
发布于 2020-03-19
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