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[原创首发]芦笋虾仁
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好吃
时间:10分钟内
食材
芦笋
300g
虾仁
10个
盐
适量
葱段
适量
姜丝
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段。
步骤 2/7
将虾仁洗净备用。
步骤 3/7
姜切丝,葱切段。用油起锅,爆香葱姜。
步骤 4/7
加入芦笋,煸炒至变软。
步骤 5/7
加入虾仁继续煸炒,调入适量盐。
步骤 6/7
加入少量水勾芡。
步骤 7/7
成品。
小贴士
1、芦笋一定要斜切,这样既嫩又容易入味。
2、芦笋不易入味,所以一定要将(除去顶部嫩芽部分)下面一段去掉老皮。
发布于 2020-01-20
81
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