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芦笋虾仁蛋饼
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冰雪七色花爱恋

这也是一道超级简单的懒人菜，也是在黑人牙膏活动中看到的；只要备齐芦笋、虾、洋葱、鸡蛋就可以了，鸡蛋打散，其他材料在锅中按顺序炒一炒，倒入蛋液晃匀小火慢煎至熟，无需翻面，简单易学，超级美味！~一锅制胜~

时间:10分钟内
食材
虾 3只
芦笋 适量
洋葱 适量
蛋 1个
胡椒粉 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好芦笋、鸡蛋、洋葱、虾。
  • 步骤 2/9
    芦笋切段（取尖和下面最细的部份）虾去壳去虾线切块、洋葱切片。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋加适量水、胡椒粉打散备用。
  • 步骤 4/9
    锅烧热下油，下芦笋翻炒至变色。
  • 步骤 5/9
    将芦笋推至一边，下洋葱翻炒至出香味。
  • 步骤 6/9
    将洋葱推一边，下虾段翻炒至变色。
  • 步骤 7/9
    将所有材料铺平锅底。
  • 步骤 8/9
    倒入打好的蛋液晃匀。
  • 步骤 9/9
    用最小火慢烘至熟，无需翻面。
小贴士

芦笋取尖的那一部份切段；

每下一种材料都下一点油；

用最小火盖上盖慢烘至熟，无需翻面；

以上的材料是做一个蛋饼的量。

发布于 2019-10-18
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