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[原创首发]青椒胡萝卜炒虾仁-首发
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英睿案

用青椒炒虾仁，加些胡萝卜，真是靓丽又美味。

时间:10分钟内
食材
白条虾 200g
青椒 1个
胡萝卜 30g
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
淀粉 适量
鲜抽 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
蒜 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白条虾去头，去壳，去沙线，洗净。青椒与胡萝卜都洗净，切丁
  • 步骤 2/7
    把虾仁用些淀粉搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    锅里油热，放下姜末，蒜末爆香
  • 步骤 4/7
    放虾仁滑炒
  • 步骤 5/7
    待虾仁有些转色，放料酒，放下胡萝卜煸炒1分钟
  • 步骤 6/7
    放下青椒丁，放糖，盐，胡椒粉煸炒
  • 步骤 7/7
    待青椒转色，关火，淋上麻油即可
小贴士

1.此虾煸炒时间不宜长。

2.油要多放些.

3.麻油只放一点就可以了。

发布于 2023-05-20
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