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青椒胡萝卜炒鸡丝
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赫敏

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜健脾除疳，降糖降脂，增强免疫功能，利膈宽肠，所以说胡萝卜很有营养，我家雨雨都知道，经常和我说多吃一点有营养。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
胡萝卜 2根
青椒 半个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
一品鲜酱油 适量
淀粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备鸡胸肉。
  • 步骤 2/10
    鸡胸切丝加水淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜去皮青椒洗干净。
  • 步骤 4/10
    胡萝卜切丝，青椒切丝，葱切葱花。
  • 步骤 5/10
    炒锅放植物油，放鸡丝煸炒。煸到熟了盛出备用。
  • 步骤 6/10
    炒锅放油，放进葱花煸香。
  • 步骤 7/10
    放青椒丝，胡萝卜丝煸炒片刻。
  • 步骤 8/10
    放进煸好的鸡丝煸炒。
  • 步骤 9/10
    放调料盐，鸡精，一品鲜酱油煸炒。
  • 步骤 10/10
    青椒胡萝卜丝就好了。
小贴士

鸡胸切丝用水淀粉调均匀，放植物油煸好了盛出备用。

发布于 2024-09-05
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