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杏鲍菇炒芦笋
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边洋极度心寒樊漍

春季多吃清淡少油的菜，多吃菌菇对身体有益，杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，两者搭配是一道不错的素食.

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
芦笋 200g
胡萝卜 半根
油 适量
盐 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，芦笋去皮洗净切丝
  • 步骤 3/8
    起油锅加热
  • 步骤 4/8
    放入胡萝卜煸炒
  • 步骤 5/8
    放芦笋煸炒3分钟
  • 步骤 6/8
    放杏鲍菇煸炒2分钟
  • 步骤 7/8
    放少许盐煸炒3分钟
  • 步骤 8/8
    最后放少许味精炒匀出锅
小贴士

炒芦笋时间稍长些，否则芦笋有生味

发布于 2019-08-22
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