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杏鲍菇炒莴笋
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土豆fastener

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素及钙，镁，铜，锌等矿物质，可提高人体免疫功能，对人体具有抗癌，降血脂，润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇和莴笋炒在一起，绿白相间，非常漂亮。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 400g
莴笋 150g
油 适量
盐 适量
姜末 适量
蒜末 适量
水淀粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋去茎，洗净，切片
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇洗净，切片
  • 步骤 3/9
    锅内放油，倒入杏鲍菇炒2分钟
  • 步骤 4/9
    倒入莴笋炒至八成熟
  • 步骤 5/9
    放入蒜末和姜末
  • 步骤 6/9
    放盐
  • 步骤 7/9
    放鸡精
  • 步骤 8/9
    水淀粉勾芡即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

杏鲍菇比莴笋输得慢些，所以要先放。

发布于 2019-09-23
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