Name: 杏鲍菇炒芹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 芹菜 285g; 杏鲍菇 95g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

杏鲍菇炒芹菜

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【杏鲍菇炒芹菜】主要取材于芹菜和杏鲍菇这两种食材，其中芹菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防老年便秘，并且它还有着降血压、降胆固醇的作用。杏鲍菇的营养价值也很高，可以健脑益智，对于三高症也有着很大的食疗效果，将这两种食材搭配在一起做成的这道【杏鲍菇炒芹菜】对于三高症食疗效果很明显，吃起来也是清淡而好味道。

时间:10分钟内

食材

芹菜 285g

杏鲍菇 95g

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/10

材料：芹菜、杏鲍菇（已清洗）。
步骤 2/10

将芹菜摘去叶子去根、洗净。
步骤 3/10

放在案板上切成段，待用。
步骤 4/10

将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切开。
步骤 5/10

烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
步骤 6/10

接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
步骤 7/10

然后，加适量的盐。
步骤 8/10

加适量的鸡精。
步骤 9/10

调味炒匀，即成。
步骤 10/10

出锅装盘。

小贴士

加不加鸡精根据自己的喜欢。

发布于 2023-05-29

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