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杏鲍菇炒菠菜
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雁云霸气四溅

很喜欢杏鲍菇，感觉怎么做都好吃，干煸之后会出肉香味。不管与什么食材搭配在一起，都会锦上添花。这次和菠菜炒在一起，营养丰富口感好，让素菜吃着也有滋有味。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 150g
菠菜 300g
蒜 5g
食用油 15ml
盐 3g
鸡精 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，杏鲍菇切丝，菠菜焯水
  • 步骤 2/7
    锅里放油炒香蒜末
  • 步骤 3/7
    放入杏鲍菇转中小火煸干水分
  • 步骤 4/7
    放入菠菜炒匀
  • 步骤 5/7
    放入盐调味
  • 步骤 6/7
    放入鸡精提鲜
  • 步骤 7/7
    炒匀出锅，即可享用
小贴士

1，开水焯菠菜下锅马上捞出过凉

2，煸杏鲍菇用中小火

发布于 2019-08-15
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