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烹海虾
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清風挽離人初真

海虾的蛋白质含量很高，富含多种营养成分及矿物质，常吃能软化人的血管，预防粥样动脉硬化，烹海虾外焦里嫩，酸甜适口，鲜香美味。

时间:10-30分钟
食材
海虾 400g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
醋 适量
白糖 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾剪去须子，嘴尖，洗净
  • 步骤 2/10
    葱洗净，切段
  • 步骤 3/10
    把段切丝
  • 步骤 4/10
    把醋，少许酱油，少许盐，白糖，味精倒入碗中，调成料汁
  • 步骤 5/10
    锅中油热后放入虾，小火炸
  • 步骤 6/10
    炸至双面金黄色
  • 步骤 7/10
    倒入料汁翻均匀
  • 步骤 8/10
    再倒入葱丝
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀即可关火
  • 步骤 10/10
    出锅装盘
小贴士

要小火炸虾，还要适时翻个，别炸糊了。

发布于 2023-09-19
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