凉拌海带丝 - 凉拌海带丝的做法,凉拌海带丝怎么做好吃,凉拌海带丝的家常做法 - 京细菜谱

凉拌海带丝

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干海带泡发得到的海带，用来拌凉菜再好不过了。夏日里的爽口菜，大排档的首选菜。轻松几步，在家也能制作人气凉菜，拌海带丝。

时间:10分钟内

食材

干海带 1张

花椒油适量

香油 2勺

盐适量

糖 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好干海带，抖落掉浮尘。
步骤 2/6

把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
步骤 3/6

取出后用清水浸泡2-3小时。
步骤 4/6

洗净后切丝。
步骤 5/6

沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
步骤 6/6

捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

小贴士

蒸过的海带容易泡发。

发布于 2019-09-10