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葱爆牛肉
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伴世尘晓妙旋

妈妈炒的牛肉就是好吃，做法就是不一样，牛肉的味道十分鲜美的，独特之处就在于先将牛肉腌制20分钟，使材料的香味完全融入牛肉中个，加入了大葱，葱香味道更佳的浓郁，增加了牛肉的香味，作为一顿营养的午餐真是太好吃了，吃一碗米饭，好香啊

时间:10分钟内
食材
牛肉 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
孜然 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将牛肉切片
  • 步骤 2/5
    加入葱段，盐，孜然，胡椒粉拌匀，腌制20分钟入味
  • 步骤 3/5
    油温5成热时，放入腌制好的牛肉
  • 步骤 4/5
    大火快速翻炒
  • 步骤 5/5
    炒3分钟，加入味精调味即可
小贴士

牛肉提前腌制20分钟

发布于 2019-08-20
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