Name: 大葱爆牛肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛片 300g; 油 15ml; 葱 20g; 淀粉 2g; 姜丝 5g; 料酒 10ml; 生抽 10ml; 老抽 5ml

大葱爆牛肉

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谷风风月人间

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家里吃火锅时剩下一些肥牛片，用它做一个爆牛肉味道很好。

时间:10分钟内

食材

肥牛片 300g

油 15ml

葱 20g

淀粉 2g

姜丝 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

切一些大葱
步骤 2/9

肥牛肉片上倒入姜丝，淀粉，料酒，生抽
步骤 3/9

搅拌一下腌制十分钟
步骤 4/9

锅里放油倒入牛肉片
步骤 5/9

翻炒几下
步骤 6/9

加入葱丝
步骤 7/9

倒入老抽
步骤 8/9

加一些盐
步骤 9/9

混合均匀就可以了

小贴士

牛肉先腌一下经便入味。

发布于 2024-09-17

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