大葱爆牛腰 - 大葱爆牛腰的做法,大葱爆牛腰怎么做好吃,大葱爆牛腰的家常做法 - 京细菜谱

大葱爆牛腰

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东方若白-

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大葱通阳，解毒，活血，牛腰含丰富蛋白质

时间:10分钟内

食材

牛腰 2个

大葱 1根

食用油适量

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材，葱姜蒜切末，大葱白切滚刀块
步骤 2/11

盐，料酒酱油，醋，香油准备齐
步骤 3/11

新鲜牛腰两个
步骤 4/11

去掉筋膜切成片
步骤 5/11

放入冷水拔出血水，反复冲洗备用
步骤 6/11

锅中做水，水开下入牛腰焯水一分钟，变色捞出
步骤 7/11

热锅凉油把葱姜蒜爆香
步骤 8/11

然后放入焯水牛腰子
步骤 9/11

加入盐和酱油炒匀
步骤 10/11

下入大葱段
步骤 11/11

炒匀加少许醋和几滴香油炒几下即可离火成入盘中，享用美味

小贴士

少油，高火速炒

发布于 2020-03-11