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洋葱爆牛柳
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斗勤烦每挠

洋葱爆牛柳,大火翻炒,鲜嫩爽滑的口感,好吃到爆,做来宴请好友很不错的选择哦

时间:10分钟内
食材
牛柳 100克
洋葱 半个
大葱 半颗
适量
淀粉 一勺
老抽 一勺
黑胡椒酱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将牛柳切成条状,加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉,油拌匀,腌制10分钟
  • 步骤 2/9
    将洋葱切丝备用
  • 步骤 3/9
    锅内加油烧热,将腌制好的牛柳滑入锅中,大火翻炒
  • 步骤 4/9
    将牛柳炒至变色熟透盛出
  • 步骤 5/9
    另起油锅,加入葱段炒香
  • 步骤 6/9
    将洋葱丝加入大火翻炒1分钟左右
  • 步骤 7/9
    将炒熟的牛柳加入
  • 步骤 8/9
    大火翻炒均匀,调入少量盐关火即可
  • 步骤 9/9
    香喷喷的,味道很好哦
小贴士

这道菜名字听起来似乎很辣的,但我用的辣椒并不很辣,更多的是清香味道,只有微微一点辣。对于不经常吃辣的我来说,一点都不会怕的。龙虾尾很入味,新鲜的虾肉咬住一端,轻轻的就拉出来整个虾壳。

发布于 2018-12-12
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