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京葱爆牛肉
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时间:10-30分钟
食材
牛肉
适量
京䓤
1条
姜
适量
糖
1匙
生抽
1匙
水
少许
胡椒粉
少许
生粉
适量
蚝油
1匙
麻油
1匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
牛肉切好,京葱洗干淨士切好。
步骤 2/6
牛肉沖走血水,
步骤 3/6
调料拌匀备用。
步骤 4/6
下油,热鑊炒香姜片,下牛肉爆香。
步骤 5/6
下京葱炒,后下调料,拌匀。
步骤 6/6
即可上碟。
小贴士
牛肉易老,需要用大火爆炒。
发布于 2020-05-27
180
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