老北京葱爆羊肉 - 老北京葱爆羊肉的做法,老北京葱爆羊肉怎么做好吃,老北京葱爆羊肉的家常做法 - 京细菜谱

老北京葱爆羊肉

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理掤大李

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教您做道家庭版葱爆羊肉,好吃易做,在家也能做大厨

时间:10分钟内

食材

羊肉片适量

大葱适量

淀粉适量

五香粉适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

羊肉片和大葱白。
步骤 2/9

羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。
步骤 3/9

大葱斜刀切成大片。
步骤 4/9

锅中放油，烧热。
步骤 5/9

倒入腌好的羊肉片。
步骤 6/9

快速滑散盛出备用。
步骤 7/9

锅中留底油，爆香大葱。
步骤 8/9

倒入滑散的羊肉片。
步骤 9/9

快速翻炒均匀即可。

小贴士

唠叨；羊肉最好用羊后腿肉，葱要用葱白要多放一些可以去掉羊肉的膻味。炒的的过程要快炒。

发布于 2020-06-30