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葱爆羊肉
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诗瑶

涮火锅剩下的羊肉，心想来个葱爆羊肉吧，我很喜欢里面葱的味道，是很快捷很好吃的下饭菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
羊肉 100g
大葱 半根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备羊肉，大葱，香菜
  • 步骤 2/11
    炒锅热油
  • 步骤 3/11
    下羊肉片，快速翻炒
  • 步骤 4/11
    下大葱翻炒
  • 步骤 5/11
    加生抽翻炒几次
  • 步骤 6/11
    放盐爆炒均匀
  • 步骤 7/11
    出锅前放点米醋
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀即可
  • 步骤 9/11
    出锅装盘了
  • 步骤 10/11
    上面放点香菜做为点缀
  • 步骤 11/11
    镜头拉近，好香啊，来碗米饭开吃吧
小贴士

羊肉片爆炒能保持嫩的口感，不发硬，所以时间要短

发布于 2024-04-22
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