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卤煮鸡肝
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富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。

时间:10-30分钟
食材
鸡肝 534g
大料 适量
盐 适量
花椒 适量
小茴香 适量
香叶 适量
白果 适量
酱油 适量
姜片 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    解冻后鸡肝，冲洗干净。
  • 步骤 2/7
    放入淡盐水中浸泡30分钟后冲洗干净。
  • 步骤 3/7
    把所有调料放入干净的纱布包起，扎紧。
  • 步骤 4/7
    锅中水沸腾后放入鸡肝和调料包煮开后，撇掉油沫。
  • 步骤 5/7
    放入适量食盐及酱油煮熟即可。
  • 步骤 6/7
    煮熟后的鸡肝。
  • 步骤 7/7
    卫生健康哦！
小贴士

鸡肝一定要冲洗干净，在充分在淡盐水中浸泡30分钟。

发布于 2019-09-11
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