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洋葱炒牛肉片
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洋葱炒着吃一点也不辣还很香,炒牛肉片更是很下饭了

时间:10分钟内
食材
卤牛肉 200g
洋葱 200g
青椒 2个
红椒 1/2个
小米椒 4个
油 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好青椒2个，红椒半个，洋葱一个，牛肉200克
  • 步骤 2/10
    将青红椒和洋葱洗净，切成小块备用
  • 步骤 3/10
    牛肉切成薄片备用
  • 步骤 4/10
    小米椒切成段
  • 步骤 5/10
    锅烧热，放油少许，下小米椒煸香
  • 步骤 6/10
    放洋葱，快速翻炒几下
  • 步骤 7/10
    下切好的青红椒，炝点水
  • 步骤 8/10
    放牛肉片，加点盐和味精，快速翻炒
  • 步骤 9/10
    调点糖，快速翻炒
  • 步骤 10/10
    放点酱油，就ok 了
小贴士

炒菜时，火要大，速度要快，记得要炝点水，否则会好干，影响口味的。

发布于 2019-12-23
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