洋葱炒牛肉 - 洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉怎么做好吃,洋葱炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

洋葱炒牛肉

8.9万热度 142 收藏

匆说言词撩

关注

洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充分。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟。

时间:10分钟内

食材

洋葱 1个

牛肉 200g

油适量

盐适量

生姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好原材料
步骤 2/10

牛肉切成丝
步骤 3/10

牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀
步骤 4/10

洋葱切成小块
步骤 5/10

姜蒜切成末
步骤 6/10

锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用
步骤 7/10

锅内放油爆香姜蒜末
步骤 8/10

放入洋葱翻炒至熟
步骤 9/10

加入适量盐，少许蚝油，出锅装盘
步骤 10/10

出锅了，牛肉直接盛在洋葱上面，也可以在锅内混合均匀后出锅

小贴士

一：要大火爆炒；

二：炒牛肉时油稍微多一点，然后底油直接炒洋葱；

三：牛肉里加了生抽，所以不用再放盐了。

发布于 2020-08-12