Name: 洋葱炒牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 牛肉 100g; 洋葱 150g; 油 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 酱油 适量; 鸡粉 适量

洋葱炒牛肉

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牛肉营养价值很高，但是有时想买来做，又怕做的不好吃。上次去餐厅吃饭，人家炒的牛肉炒洋葱很好吃，回来一直想试试看，看起来洋葱炒牛肉很简单，但是自己在家做，控制不好就会把牛肉炒老，牛肉吃起来很硬。今天是把牛肉切成细条腌一下，等快炒熟了，再放洋葱，拌炒一下就好了。今天做的比不上餐厅的那么好吃，但是也还不错。

时间:10-30分钟

食材

牛肉 100g

洋葱 150g

油适量

盐适量

胡椒粉适量

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烹饪步骤