Name: 鲜虾荠菜汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 荠菜 150g; 豆腐 100g; 香菇 2朵; 鲜虾 8个; 油 适量; 盐 适量; 白胡椒粉 适量; 香油 适量; 鸡精 适量; 葱 适量

鲜虾荠菜汤

9.6万热度 180 收藏

沈押韵的悲伤

关注

鲜虾荠菜汤

时间:10-30分钟

食材

荠菜 150g

豆腐 100g

香菇 2朵

鲜虾 8个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

荠菜洗净改到成小段，香菇洗净，去根蒂切成小丁
步骤 2/7

虾洗净，去掉虾线
步骤 3/7

豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟
步骤 4/7

锅中放入少许油，倒入葱末、香菇炒出香味
步骤 5/7

倒入适量清水，再下豆腐
步骤 6/7

煮开后放入虾，煮2分钟
步骤 7/7

下荠菜，再次沸腾后着火，撒入白胡椒粉，香油、鸡精即可出锅

小贴士

虾一定要去掉虾线。

发布于 2020-08-27

293

写评论