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鲜虾生菜汤
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思逸

沙虾具有补肾壮阳、养血固精、通络止痛、开胃化痰的功效；生菜具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。这两种食材搭配一起烹制，鲜美爽口，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。

时间:10-30分钟
食材
生菜 500g
沙虾 400g
清水 500ml
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：生菜和沙虾
  • 步骤 2/10
    沙虾择洗干净，去壳留尾
  • 步骤 3/10
    虾肉用食盐腌制一会
  • 步骤 4/10
    虾壳放入煮锅中
  • 步骤 5/10
    盖锅盖，煮15分钟
  • 步骤 6/10
    捞起虾壳留汤
  • 步骤 7/10
    虾肉倒入煮锅中
  • 步骤 8/10
    倒入适量的油
  • 步骤 9/10
    放入生菜煮熟
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

来虾壳来煮汤汁，可提味。

发布于 2023-03-23
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