jxcaipu logo
丝瓜鱼饺汤
8958 热度 129 收藏
宿命岑彤

潮汕的鱼饺很好吃。可以用来煮火锅，也可以拿来煮汤。它的皮是用鱼肉做的，里面包猪肉，吃起来有嚼劲，买的时候摊主还会给一勺炸好的蒜末，煮在汤里，汤水也好喝。一般买上两三块钱，就够煮汤了。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 600g
鱼饺 100g
色拉油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜两条，去皮。
  • 步骤 2/7
    切片。
  • 步骤 3/7
    锅里下少许油。
  • 步骤 4/7
    下丝瓜片翻炒至软。
  • 步骤 5/7
    放入鱼饺。
  • 步骤 6/7
    加入适量的水。
  • 步骤 7/7
    开锅后略煮，加盐胡椒粉调味。
小贴士

丝瓜煮汤，水不能下太多，丝瓜一煮就会出水。

发布于 2023-09-07
277
相关菜谱
写评论