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番茄丝瓜鸡蛋汤

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黯然

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昨天中午蒸的米饭，没有汤，可不行!

于是将番茄、丝瓜与鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的番茄丝瓜鸡蛋汤，清香可口，很不错呢！

时间:10-30分钟

食材

番茄 150g

丝瓜 200g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

丝瓜去皮、切片
步骤 2/9

番茄去皮，切丁
步骤 3/9

鸡蛋打散
步骤 4/9

坐锅，放油，倒入丝瓜片，翻炒一会儿
步骤 5/9

放番茄，翻匀
步骤 6/9

添适量清水，烧开
步骤 7/9

淋入蛋液，烧开
步骤 8/9

放盐、鸡精调味即可
步骤 9/9

出锅喽

小贴士

鸡蛋打散后，容易出蛋花。

发布于 2025-03-04