素三样 - 素三样的做法,素三样怎么做好吃,素三样的家常做法 - 京细菜谱

素三样

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素三样营养丰富，味道鲜美。常吃不仅可以提高机体免疫力，还减肥降脂，养身保健。

时间:10分钟内

食材

莴笋 250g

油适量

盐适量

香菇适量

青椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

莴笋去皮洗净切斜片。
步骤 2/10

香菇摘去老根，洗净切片。
步骤 3/10

青椒切块。
步骤 4/10

姜切丝、葱切丁、蒜切片。
步骤 5/10

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
步骤 6/10

接着放入香菇片翻炒。
步骤 7/10

当香菇软榻时放入莴笋。
步骤 8/10

接着加入香醋。
步骤 9/10

莴笋变色后加入盐翻炒均匀。
步骤 10/10

最后再加入青椒翻炒半分钟即可。

小贴士

此菜不宜炒制时间过长。以保持莴笋脆爽。

发布于 2022-10-11