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私房豆腐
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brace留胡子

换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐。本来想做个汁再浇上去，可惜材料不太够了。不过这样做来竟然比平时做的都好吃。口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
番茄酱 10g
洋葱 10g
青椒 10g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切成小块。
  • 步骤 2/6
    平底锅煎至两面金黄。
  • 步骤 3/6
    做好后控油捞出。
  • 步骤 4/6
    锅内剩的油，加入葱花和洋葱煸炒下。再加入青椒。
  • 步骤 5/6
    倒入一点番茄酱。
  • 步骤 6/6
    将豆腐加入，添适量的开水，不要太多，做个汁。加盐和味精出锅即可。
小贴士

好吃的不得了。

发布于 2020-08-31
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