Name: 黄瓜蒜苗炒猪肚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 猪肚 200g; 油 适量; 葱 适量; 酱油 适量; 黄瓜 适量; 蒜苗 适量; 盐 适量; 姜 适量

黄瓜蒜苗炒猪肚

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宝贝婷仔

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猪肚除了用辣椒炒之外,就黄瓜或蒜苗了,今天正好黄瓜与蒜苗都有,都用来炒猪肚了.

时间:10-30分钟

食材

猪肚 200g

油适量

葱适量

酱油适量

黄瓜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

猪肚切条,黄瓜切丝.
步骤 2/6

蒜苗切段.
步骤 3/6

锅里油热后放葱姜爆锅.
步骤 4/6

然后加猪肚条翻炒.炒一会加适量盐,味极鲜酱油调味.
步骤 5/6

然后放黄瓜丝和蒜苗.
步骤 6/6

翻匀了出锅即可.

小贴士

猪肚本来是熟的,所以炒的时间不用太久.

发布于 2019-09-17

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