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蒜苗炒猪肝
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猪肝含有丰富的维生素A,经常吃对身体好处多多.但是老用来打汤也不行.炒着吃味道还不错.不会做酱的,只能炒啦.和蒜苗一起炒,又香又滑,味道也不错的哦.
时间:10分钟内
食材
蒜苗
250g
猪肝
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
蒜苗择洗干净,切成小段,姜切丝
步骤 2/9
猪肝切成小片,用盐和油拌一下
步骤 3/9
热油锅,下姜丝爆一下锅
步骤 4/9
放入猪肝
步骤 5/9
翻炒几下
步骤 6/9
加入蒜苗
步骤 7/9
放盐
步骤 8/9
加鸡精
步骤 9/9
翻炒均匀后即可起锅
小贴士
猪肝切好后放点油和盐拌一下,炒出来会更嫩滑。
发布于 2019-08-05
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