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黄瓜木耳炒猪舌
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肖申克
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昨天做了些酱猪舌,今天切片加了些黑木耳,黄瓜片一起翻炒,猪舌本身已经很香了,加上辅料的增香,吃起来也是别有风味呢!
时间:10分钟内
食材
猪舌
400g
黄瓜
250g
黑木耳
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
细香葱
适量
红椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黑木耳提前泡好洗净,酱猪舌切片。
步骤 2/10
黄瓜切片。
步骤 3/10
葱姜蒜,红椒切粒。
步骤 4/10
热油炒香姜蒜,倒入猪舌翻炒。
步骤 5/10
加入黑木耳翻炒。
步骤 6/10
调入生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 7/10
加入黄瓜片一起翻炒。
步骤 8/10
炒至黄瓜入味。
步骤 9/10
最后加入适量的红椒,香葱即可。
步骤 10/10
装盘上菜了。
小贴士
黑木耳和猪舌先炒入味,再加入黄瓜,黄瓜炒至爽脆的口感即可。
发布于 2022-10-01
289
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