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蒜薹炒猪肚
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太上老君interior

前几天买了一个猪肚煲汤，太大个了，切了一半放冰箱。今天下一天雨了，都没法出去买菜。只能用有的食材都混一起炒了，也是一个很不错的小菜

时间:10-30分钟
食材
蒜蓉 200g
猪肚 250g
姜 10g
葱头 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备
  • 步骤 2/8
    食材准备
  • 步骤 3/8
    热好锅，倒入适量油
  • 步骤 4/8
    倒入猪肚，大火翻炒两分钟
  • 步骤 5/8
    再倒入蒜薹
  • 步骤 6/8
    大火翻炒至蒜薹变色后加入少许盐和酱油
  • 步骤 7/8
    翻炒至蒜薹熟即可，不用炒太久。炒久了猪肚会老
  • 步骤 8/8
    喜欢吃辣椒的还可以放点辣椒味道更好
小贴士

无

发布于 2019-12-13
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