Name: 虾仁蒸丝瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 丝瓜 150g; 虾仁 100g; 蒜 50g; 生抽 10ml; 盐 2g; 枸杞 8g

虾仁蒸丝瓜

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池白萍蚀

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丝瓜和虾仁平时做炒菜来吃，这回吃个清蒸的吧，味道超好~~

时间:10分钟内

食材

丝瓜 150g

虾仁 100g

蒜 50g

生抽 10ml

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备去薄皮的丝瓜，虾，蒜
步骤 2/7

虾包去壳
步骤 3/7

蒜切沫用油炒香
步骤 4/7

丝瓜切段并打上十字刀
步骤 5/7

炒好的蒜放入生抽和盐混合均匀
步骤 6/7

把蒜沫放在丝瓜段上，然后码上虾仁和枸杞
步骤 7/7

上锅蒸五分钟即可

小贴士

丝瓜容易熟，不要蒸的时间过长

发布于 2019-12-25

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