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香辣虾仁蒸南瓜
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小珍珠intonation

香辣虾仁蒸南瓜，一个是蒜蓉辣椒，一个是甜甜的南瓜搁在一起？会是什么味道呢~！做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜，加蒜蓉辣酱就是想要口味重些，还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些，结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃，南瓜甜甜，面面的，混合着辣辣的口感，好吃及了，这么一大盘上桌就马上消灭干净了，还有点不够吃！

时间:10分钟内
食材
虾仁 100g
南瓜 500g
油 适量
盐 适量
蒜蓉辣酱 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料图：南瓜，鲜虾
  • 步骤 2/9
    南瓜去皮洗净切片
  • 步骤 3/9
    摆盘
  • 步骤 4/9
    虾仁剥掉虾壳
  • 步骤 5/9
    用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻
  • 步骤 6/9
    摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
  • 步骤 7/9
    最后再铺上蒜蓉辣椒酱
  • 步骤 8/9
    上笼蒸熟，大约十分钟
  • 步骤 9/9
    出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可
小贴士

蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。

发布于 2020-03-18
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