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香辣虾仁
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落寞persistence

想吃虾,正好新炸了辣椒油,就来个香辣虾吧。

时间:10-30分钟
食材
新鲜虾仁 半斤左右
辣椒油 适量
适量
鸡精 适量
酱油 适量
料酒 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾洗净后去皮,开虾背取食线,放入料酒抓匀,去腥味。
  • 步骤 2/5
    锅放油烧到八成热,放入葱沫爆香,放虾仁翻炒至变色。
  • 步骤 3/5
    放酱油翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    放辣椒油翻炒均匀。根据自己口味,放一点点盐和鸡精,炒好装盘。
  • 步骤 5/5
    装盘开吃~~~
发布于 2018-06-24
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