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意大利蔬菜汤
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好帅

意大利面的另一种吃法，酸酸的味道，加上胡椒的香味，非常爽口。多加面还可以当主食吃，非常的百搭。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 50g
胡萝卜 50g
圆白菜 100g
杏鲍茹 50g
意大利面 100g
瘦肉 50g
大蒜 适量
香菜 适量
蕃茄酱 50g
香叶 1片
白砂糖 20g
黑胡椒碎 适量
橄榄油 30ml
盐 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料洗净备用
  • 步骤 2/8
    蔬菜切成小丁，大蒜香菜切沫。
  • 步骤 3/8
    水烧开后，加入盐5G，放入意大利面煮熟 捞出控干水份，切成1CM的小段
  • 步骤 4/8
    锅内放入橄榄油，下肉沫炒熟。放入洋葱和大蒜炒出香味。
  • 步骤 5/8
    加入胡萝卜，圆白菜，杏鲍茹，翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    入蕃茄酱，香叶，炒匀。加少许鸡汤或清水，加盖煮五分钟。
  • 步骤 7/8
    加入意大利面段，加盐，黑胡椒碎，糖调味拌匀，撒上香菜沫，即可。
  • 步骤 8/8
    撒上香菜沫，即可。
小贴士

面条可以煮的软一点，更适合宝宝吃。

发布于 2019-09-17
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