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蔬菜清酱意大利面
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河眯鸭诒姿_

美好的一天总是从锅碗瓢盆中开始~这款蔬菜清酱意大利面不仅色彩缤纷、其中各种食材还富含维C……就是黄油的频繁使用容易致胖、算不算利与弊的共存体？！蝴蝶面、有木有很萌撒~萌系早餐^0^

时间:10分钟内
食材
百味来蝴蝶面 200g
圣女果 100g
洋葱 1/4个
高汤 200g
黄油 40g
盐 少许
胡椒粉 少许
黑橄榄 适量
青圆椒 1/2个
红甜椒 1/2个
黄甜椒 1/2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    圣女果洗净对半切开
  • 步骤 2/19
    洋葱切丁
  • 步骤 3/19
    黑橄榄切细丁
  • 步骤 4/19
    青、红、黄椒切片备用
  • 步骤 5/19
    煮一锅开水加入1小匙盐
  • 步骤 6/19
    加入百味来蝴蝶面200g煮10~12分钟 期间不断搅动、避免粘锅
  • 步骤 7/19
    锅中放入黄油融化
  • 步骤 8/19
    放入洋葱丁炒香至洋葱变软、
  • 步骤 9/19
    加入彩椒翻炒
  • 步骤 10/19
    加入圣女果拌炒一下
  • 步骤 11/19
    加入高汤
  • 步骤 12/19
    盖上锅盖煮2分钟
  • 步骤 13/19
    加入盐
  • 步骤 14/19
    加入胡椒粉
  • 步骤 15/19
    捞起煮好的蝴蝶面
  • 步骤 16/19
    放入酱汁锅中
  • 步骤 17/19
    加入黑橄榄丁
  • 步骤 18/19
    煮约2分钟后
  • 步骤 19/19
    起锅装盘
小贴士

如果一次性意面煮太多，可以加少许橄榄油拌下防粘，装入保鲜袋放入冰箱。

发布于 2019-09-26
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